سلطة البطاطس بالبقدونس

سلطة البطاطس بالبقدونس
سلطة البطاطس بالبقدونس
المكوّنات

بطاطس مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات - 4

بقدونس مغسول ومفروم فرماً ناعماً - كوب

للصلصة:

ثوم مهروس - ملعقتان صغيرتان

عصير ليمون حامض - ربع كوب

زيت زيتون - ربع كوب

فلفل أسود - رشّة

ملح - رشّة

طريقة العمل

1- أخلطي الثوم وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون مع الفلفل الأسود والملح جيداً.
2- ضعي البطاطس والبقدونس في طبق التقديم وأخلطيها جيداً مع الصلصة.

المصدر: أطيب طبخة

التعليقات