حلى ليالي لبنان بالدريم ويب

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

لتحضير الطبقة الأولى:

حليب - 6 أكواب

حبهان أو هيل مطحون - ملعقة كبيرة

سميد - كوب

سكر - ثلث كوب

فستق حلبي مجروش - كوبان

قطر - كوب

لتحضير الطبقة الثانية:

كريمة خفق بودرة أي دريم ويب - ظرف

حليب - كوب

طريقة العمل

1- لتحضير الطبقة الأولى ضعي في قدر الحليب، الهيل، السميد والسكر. حرّكي المزيج حتى يتجانس. 
2- ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي باستمرار. عندما يكثف المزيج، إرفعي القدر عن النار وافردي المزيج في صينية فرن. 
3- لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق والحليب. أخفقي المزيج حتى يتماسك. 
4- إفردي الكريمة فوق طبقة مزيج الحليب. زيّني بالفستق الحلبي المجروش. 
5- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. 
6- قدّمي الحلى بارداً. 

المصدر: أطيب طبخة