حلى كاسات بالبسكوت المطحون

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

بسكويت شاي مطحون - 200 غرام

جبن كريم - 200 غرام

قشطة - 3 ملاعق كبيرة

لبن زبادي - ملعقتان كبيرتان

سكر - ربع كوب + ملعقتان كبيرتان

خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

مربى التوت أحمر - 4 ملاعق كبيرة

توت أحمر - كوب

طريقة العمل

1- وزّعي نصف كمية البسكويت المطحون في كاسات التقديم. 
2- في وعاء، ضعي جبن الكريم، القشطة، لبن الزبادي، السكر وخلاصة الفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
3- وزّعي نصف كمية مزيج جبن الكريم فوق طبقات البسكويت. أضيفي ملعقة كبيرة من مربى التوت الأحمر.
4- وزّعي الكمية المتبقية من البسكويت المطحون، تليها الكمية المتبقية من مزيج جبن الكريم. زيّني بالتوت الأحمر. 
5- أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. 
6- قدّمي الحلى بارداً. 

المصدر: أطيب طبخة