صوص الافوكادو للشيبس

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

أفوكادو- 2

عصير ليمون حامض- ملعقة كبيرة

طماطم مقطعة الى مكعبات صغيرة- 1

بصل أخضر مفروم- عرقان

ثوم مهروس- فص

لبن زبادي- ربع كوب

ملح- رشة

طريقة العمل

1- قشري الافوكادو جيداً ثم وزعيه في الخلاط الكهربائي.
2- أسكبي عصير الليون الحامض ثم اخلطي المكونات لدقيقة واحدة حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
3- وزعي خليط الافوكادو في وعاء ثم زيدي الطماطم، البصل والثوم.
4- أضيفي لبن الزبادي والملح ثم اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة كبيرة حتى تتجانس.
5- وزعي الصوص في كاسة ثم شاركيه على سفرتك مباشرة.

المصدر: أطيب طبخة