فيديو: حلى كرات الشوكولاتة بالفستق الحلبي

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

شوكولاتة سوداء - كوبان

جبن كريم على حرارة الغرفة - 230 غرام

فستق حلبي مجروش - كوب

طريقة العمل

1- ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي.
2- أتركي الشوكولاتة المذوّبة جانباً حتى تبرد قليلاً على حرارة الغرفة.
3- في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم حتى يصبح قوامه كريمياً.
4- ضعي الجبن المخفوق فوق الشوكولاتة واخلطي.
5- ضعي المزيج في الثلاجة حوالى الساعتين حتى يجمد.
6- كوّري المزيج إلى كرات متوسطة الحجم (يمكنك الإستعانة بملعقة).
7- مرري كرات الشوكولاتة في الفستق الحلبي المجروش حتى تغطيها بالكامل.
8- ضعي الكرات على ورقة زبدة وأعيديها إلى الثلاجة لساعة على الأقل.

المصدر: أطيب طبخة