فيديو: طريقة عمل بطاطس لندن

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

بطاطس حجم متوسّط – 2

زبدة – ملعقة كبيرة

جبن موزاريلا مبشور – نصف كوب

ملح – نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود – رشة

زيتون منزوع النواة مقطّع إلى شرائح – نصف كوب

هوت دوغ بقر مقطّع إلى دوائر – نصف كوب

ذرة – نصف كوب

كتشاب – ملعقتان كبيرتان

أوريغانو – رشة

لتحضير السلطة الروسية:

جزر معلّب مقطّع إلى مكعبات صغيرة – 1

بازلاء معلّبة – ربع كوب

بطاطس مسلوقة ومقطّعة إلى مكعبات – 1

مايونيز – ملعقتان كبيرتان

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – رشة

طريقة العمل

1- إشوي البطاطس في الفرن على حرارة متوسّطة لحوالى 35 دقيقة حتى تنضج.
2- إفتحي حبتي البطاطس في الوصط، أزيلي اللب وضعيه في وعاء.
3- أضيفي إليه الزبدة والجبن ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
4- قلّبي المكوّنات جيداً حتى تتداخل ثمّ وزّعي المزيج بالتساوي داخل البطاطس.
5- أخلطي مكوّنات السلطة الروسية ثمّ أخلطي الهوت دوغ مع الكاتشاب والأوريغانو.
6- أضيفي السلطة الروسية، الذرة، الهوت دوغ والزيتون على وجه حبتي البطاطس وقدّميهما مباشرةً على سفرتك.

المصدر: أطيب طبخة