فيديو: كب كيك سريع وسهل

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

دقيق - كوبان ونصف

بيض - 4

حليب - كوب

خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

سكر - كوب

بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان

زيت نباتي - كوب

طريقة العمل

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر وخلاصة الفانيليا حتى يكثف المزيج.
2- أضيفي الزيت والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- زيدي البايكنغ باودر والدقيق. إستمري بالخفق حتى تجصلي على عجينة ناعمة.
4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. رشّي صينية كب كيك برذاذ الزيت.
5- أسكبي عجينة الكب كيك في الصينية. أدخلي الصينية إلى الفرة لـ20 دقيقة حتى ينضج الكب كيك.
6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكب كيك.
7- زيّني الكب كيك بحسب الرغبة. قدّمي الكب كيك على حرارة الغرفة. 

المصدر: أطيب طبخة