فيديو: مخلل البصل

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

بصل - كيلوغرام

خلّ - كوب

ملح - 4 ملاعق كبيرة

ماء - 3 أكواب

سكر - نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- قشّري البصل وأزيلي الرأس ثمّ إحدثي شقاً بسيطاً على شكل علامة الضرب.
2- إغسلي حبات البصل جيداً ثمّ ضعيها في برطمان.
3- أضيفي إليها الملح والسكر ثمّ أسكبي فوقها الخل والماء.
4- أغلقي البرطمان رجّيه قليلاً واحتفظي به لـ15 يوم قبل التقديم. بالهناء والشفاء.

المصدر: أطيب طبخة