فيديو: رقاقات بالجبن والسجق

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

عجينة رقاقات – 250 غرام

سجق مقطع الى شرائح – 150 غرام

جبن موزاريلا مقطع الى شرائح عريضة – 200 غرام

بيض – 1

حليب – ملعقة كبيرة

خل أبيض – ملعقة صغيرة

زيت نباتي – ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- حمّي Airfryer XXL من فيليبس لحوالى 5 دقائق. 

2- أخفقي في وعاء البيضة مع الجليب والخل الابيض. أتركي المزيج جانباً. 

3- ضعي قطعة من العجين على سطح صلب. أضيفي شريحة من السجق وقطعة من الجبن على الجزء العريض. 

4- إثني الطرفين ثمّ لفّي العجينة على شكل رول، إدهني طرف العجينة بالقليل من مزيج البيض واحكمي اغلاقها. 

أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. 

5- صفّي رقاقات الجبن والسجق في صينية Airfryer XXL من فيليبس، إدهني وجهها بالزيت واطهيها لـ15 دقيقة ثمّ قدميها على سفرتك.

المصدر: أطيب طبخة