فيديو: طريقة دجاج تندوري الهندي بدون زيت

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

لبن زبادي – كوب وربع

بصل حجم صغير مفروم – 1

ثوم مفروم – فص

زنجبيل مفروم – ملعقة صغيرة

غارام ماسالا – ملعقتان صغيرتان

ليمون حامض معصور – 1

ملح – ملعقة صغيرة

فلفل اسود – ملعقة صغيرة

صدر دجاج مقطع الى شرائح – كيلوغرام

للتقديم:

كزبرة مفرومة – ملعقتان صغيرتان

ليمون حامض مقطع الى شرائح – 1

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي، الزبادي، البصل، الثوم، الزنجبيل، الغارام ماسالا، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الاسود. أخفقي حتى تتداخل المكونات. 
2- أسكبي مزيج الزبادي فوق الدجاج، غطَي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة لـ6 ساعات على الاقل. 
3- حمّي الـAirfryer لدقيقتين. 
4- ضعي قطع الدجاج على سلة Airfryer XXL من فيليبس واطهيها لـ12 دقيقة. 
5- قدمي الطبق ساخن على سفرتك الى جانب شرائح الليمون الحامض والكزبرة.

المصدر: أطيب طبخة