فيديو: طريقة عمل سندويشات فاهيتا لحم

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

لحم عجل فيليه مقطّع إلى شرائح رفيعة – 5 قطع

بهارات فاهيتا – ملعقة كبيرة

ملح – رشّة

ماء – فنجان قهوة

خس مفروم – بحسب الرغبة

فليفلة مقطّعة إلى شرائح طولية – 1

خبز تاكو - 6

لتحضير سلطة الافوكادو المكسيكية:

أفوكادو مقطّع إلى مكعبات صغيرة – 1

طماطم متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 1

بصل مفروم فرماً ناعماً – 1

ملح – رشّة

عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان

زيت زيتون – ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- في مقلاة على النار، ضعي القليل من الزيت النباتي ثم أضيفي شرائح اللحم وقلّبيها حتى تنضج. 
2- أضيفي الفليفلة الحلوة والبهارات والملح والماء.
3- أتركي الخليط على النار حتى يجف الماء ويأخذ اللحم نكهة البهارات. 
4- في صينية فرن، صفّي خبز التاكو واخبزيها قليلاً من 4 إلى 5 دقائق. 
5- لتحضير سلطة الافوكادو المكسيكية: في وعاء، ضعي الأفوكادو والطماطم والبصل والملح وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.
6- أخلطي المكونات جيداً مع بعضها.
7- عند التقديم، ضعي القليل من الخس المفروم في خبز التاكو.
8- وزّعي شرائح اللحم ثم القليل من سلطة الافوكادو المكسيكية وقدّمي.

المصدر: أطيب طبخة