فيديو: طريقة تحضير المهلبية

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

حليب بودرة - 6 ملاعق كبيرة

ماء - كوبان

سكر - ملعقتان كبيرتان

نشاء - ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- ضعي الماء في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الحليب.
2- حرّكي المكونات جيّداً ثمّ أضيفي السكر والنشاء.
3- أمزجي المكونات من جديد حتى ذوبانها وتجانسها معاً.
4- أتركي المزيج على النار مع التحريك حتى يثخن.
5- إرفعي المهلبية عن النار عندما تصبح كثيفة ووزعيها على كاسات.
6- زيّني كاسات المهلبية بالقرفة أو المكسرات وقدميها باردة.

المصدر: أطيب طبخة