فيديو: صوص الثوم للشاورما

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

لبن زبادي- نصف كوب

عصير ليمون حامص- 4 ملاعق كبيرة

طحينة- ملعقة كبيرة

ثوم مهروس- 5 فصوص

ملح- ربع ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الثوم والملح.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.
3- وزعي المزيج في وعاء ثم اضيفي الطحينة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
4- أسكبي عصير الليمون الحامض، اخلطي المكونات جيداً ثم وزعي الصلصة في طبق وشاركيها مع الشاورما.

المصدر: أطيب طبخة