طريقة عمل كرات الشوكولاته بالبسكويت
المكوّنات
بسكويت مجروش – 500 غرام
حليب مكثف ومحلى – 3 أكواب ونصف
بودرة كاكاو – ربع كوب
حبيبات شوكولاتة – كوب
للتزيين:
جوز الهند مبشور – ثلاثة ارباع كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي جوز الهند المبشور.
2- في وعاء، أخلطي البسكويت المجروش، بودرة الكاكاو وحبيبات الشوكولاتة.
3- أضيفي تدريجياً الحليب المكثف والمحلى أثناء الخلط.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
5- شكّلي كرات صغيرة الحجم من المزيج.
حليب مكثف ومحلى – 3 أكواب ونصف
بودرة كاكاو – ربع كوب
حبيبات شوكولاتة – كوب
للتزيين:
جوز الهند مبشور – ثلاثة ارباع كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي جوز الهند المبشور.
2- في وعاء، أخلطي البسكويت المجروش، بودرة الكاكاو وحبيبات الشوكولاتة.
3- أضيفي تدريجياً الحليب المكثف والمحلى أثناء الخلط.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
5- شكّلي كرات صغيرة الحجم من المزيج.
المصدر: أطيب طبخة

التعليقات