طريقة عمل الأرز المعمر السادة

طريقة عمل الأرز المعمر السادة
مشهد من الفيديو
الأرز المعمر من الأكلات الصعيدية الشهيرة التي لها مذاق لذيذ ومميز، وعادة تحرص ربات البيوت في المدن على تحضيره لإسعاد أفراد الأسرة.

وعرضت الشيف أميرة شنب، خلال برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل الأرز المعمر السادة.

المكونات

أرز منقوع ومصفى
لبن
كريمة
مرقة
قشدة
ملح وفلفل
قرفة

الطريقة

نخلط اللبن والكريمة والمرقة معا جيدا، ثم نحضر الطاجن ونضع به الأرز ونتبله بالملح والفلفل، ثم نوزع القشدة على الوجه ونصب عليهم خليط اللبن والكريمة، وندخله الفرن حتى تمام النضج وإحمرار الوجه، ويقدم ساخنا.


 


التعليقات