حلى تشيز كيك بدون فرن

حلى تشيز كيك بدون فرن
حلى تشيز كيك بدون فرن
المكوّنات

جبن كريم - 300 غرام

حليب مكثّف محلى - 200 غرام

قشر ليمون حامض مبشور - ملعقتان صغيرتان

عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة ونصف

بسكويت شاي - 125 غرام

حشوة كرز - 200 غرام

طريقة العمل

1- إطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً.
2- أخفقي جبن الكريم مع الحليب المكثف المحلى في وعاء حتى تحصلي على مزيج ناعم.
3- أضيفي قشر وعصير الليمون الحامض واخفقي من جديد.
4- وزعي ملعقتين كبيرتين من البسكويت على 4 كاسات.
5- ضعي ملعقتين كبيرتين من مزيج الكريم فوق البسكويت في الكاسات.
6- زيني الوجه بحشوة الكرز ثم ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة أقله قبل التقديم.

المصدر: أطيب الطبخة

التعليقات