قهوة بيضاء

قهوة بيضاء
قهوة بيضاء
المكوّنات

ماء زهر - ملعقتان كبيرتان ونصف

ماء - كوب ونصف

سكر - ملعقة كبيرة ونصف

طريقة العمل

1- ضعي الماء في ركوة أو قدر على النار واتركيها حتى الغليان.
2- أسكبي ماء الزهر فوق الماء، ثمّ أضيفي السكر وحرّكي جيّداً حتى يذوب كلياً.
3- إرفعي الركوة أو القدر عن النار واسكبي القهوة في الفناجين.
4- قدّميها ساخنة.

المصدر: أطيب طبخة

التعليقات