طريقة عمل صوص كاكاو
المكوّنات
كاكاو غير محلى – كوب
سكر – كوب ونصف
حليب كامل الدسم – كوب
زبدة – نصف كوب
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
ملح – رشة
طريقة العمل
1- في قدر صغير، اخلطي الكاكاو مع السكر والحليب. حركي جيداً لتتجانس المكونات.
2- ضعي القدر على نار متوسطة واتركي المزيج يغلي.
3- أضيفي الزبدة واتركي الصلصة لـ5 دقائق إضافية على النار لتصبح ثخينة.
4- ارفعي القدر عن النار وأضيفي خلاصة الفانيليا والملح.
5- اتركيها تبرد على حرارة الغرفة لـ5 دقائق ثم قدميها مع حلوياتك.
سكر – كوب ونصف
حليب كامل الدسم – كوب
زبدة – نصف كوب
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
ملح – رشة
طريقة العمل
1- في قدر صغير، اخلطي الكاكاو مع السكر والحليب. حركي جيداً لتتجانس المكونات.
2- ضعي القدر على نار متوسطة واتركي المزيج يغلي.
3- أضيفي الزبدة واتركي الصلصة لـ5 دقائق إضافية على النار لتصبح ثخينة.
4- ارفعي القدر عن النار وأضيفي خلاصة الفانيليا والملح.
5- اتركيها تبرد على حرارة الغرفة لـ5 دقائق ثم قدميها مع حلوياتك.
المصدر: أطيب طبخة
التعليقات