طريقة عمل سمك التونة فى الفرن
المكوّنات
سمك تونة طازج مقطّع إلى شرائح سميكة – 800 غرام
زيت زيتون – ربع كوب
سمسم – 4 ملاعق صغيرة
ملح – ملعقة صغيرة
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
زيت نباتي لدهن الصينية – بحسب الحاجة
جزر مبشور - كوب
عصير ليمون حامض - ربع كوب
طريقة العمل
1- ضعي شرائح التونة في طبق. إدهنيها بزيت الزيتون ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود. 2- إدهني صينية فرن بالزيت النباتي. ضعي شرائح التونة في الصينية واخبزيها لـ6 دقائق حتى تنضج.
3- أخرجي الصينية من الفرن. ضعي شرائح التونة في أطباق التقديم وأضيفي السمسم على الوجه.
4- زيدي القليل من عصير الليمون الحامض فوق شرائح التونة وقدّميهاإلى جانب الجزر المبشور.
زيت زيتون – ربع كوب
سمسم – 4 ملاعق صغيرة
ملح – ملعقة صغيرة
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
زيت نباتي لدهن الصينية – بحسب الحاجة
جزر مبشور - كوب
عصير ليمون حامض - ربع كوب
طريقة العمل
1- ضعي شرائح التونة في طبق. إدهنيها بزيت الزيتون ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود. 2- إدهني صينية فرن بالزيت النباتي. ضعي شرائح التونة في الصينية واخبزيها لـ6 دقائق حتى تنضج.
3- أخرجي الصينية من الفرن. ضعي شرائح التونة في أطباق التقديم وأضيفي السمسم على الوجه.
4- زيدي القليل من عصير الليمون الحامض فوق شرائح التونة وقدّميهاإلى جانب الجزر المبشور.
المصدر: أطيب طبخة
التعليقات