طريقة عمل سمك التونة فى الفرن

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

سمك تونة طازج مقطّع إلى شرائح سميكة – 800 غرام

زيت زيتون – ربع كوب

سمسم – 4 ملاعق صغيرة

ملح – ملعقة صغيرة

فلفل أسود - ملعقة صغيرة

زيت نباتي لدهن الصينية – بحسب الحاجة

جزر مبشور - كوب

عصير ليمون حامض - ربع كوب

طريقة العمل

‏1-‏ ضعي شرائح التونة في طبق. إدهنيها بزيت الزيتون ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود. ‏ ‏2-‏ إدهني صينية فرن بالزيت النباتي. ضعي شرائح التونة في الصينية واخبزيها لـ6 دقائق حتى تنضج.‏ 
‏3-‏ أخرجي الصينية من الفرن. ضعي شرائح التونة في أطباق التقديم وأضيفي السمسم على الوجه. 
4- زيدي القليل من عصير الليمون الحامض فوق شرائح التونة وقدّميهاإلى جانب الجزر المبشور.‏

المصدر: أطيب طبخة