فيديو: طريقة عمل مولتن كيك بالنوتيلا
المكوّنات
زبدة - 4 ملاعق كبيرة
رقائق شوكولاتة - نصف كوب
بيض - 1
صفار بيض - 1
سكر - 3 ملاعق كبيرة
ملح - رشة
كاكاو - ملعقة كبيرة
شوكولاتة دهن نوتيلا - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- حمّي الفرن وادهني قالبين صغيرين بالقليل من الزبدة ثمّ رشّيهما بالقليل من الدقيق.
2- ضعي الزبدة ورقائق الشوكولاتة على حمام مائي وحرّكي المكونات حتى ذوبانها.
3- أخفقي البيضة وصفار البيضة في وعاءٍ ثانٍ مع السكر والملح.
4- أضيفي الكاكاو ومزيج الشوكولاتة وامزجي المكونات معاً.
5- وزّعي المزيج على القالبين ثمّ ضعي ملعقة من النوتيلا على المزيج في كل قالب.
6- أخبزي المولتن كيك لحوالى 10-12 دقيقة.
رقائق شوكولاتة - نصف كوب
بيض - 1
صفار بيض - 1
سكر - 3 ملاعق كبيرة
ملح - رشة
كاكاو - ملعقة كبيرة
شوكولاتة دهن نوتيلا - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- حمّي الفرن وادهني قالبين صغيرين بالقليل من الزبدة ثمّ رشّيهما بالقليل من الدقيق.
2- ضعي الزبدة ورقائق الشوكولاتة على حمام مائي وحرّكي المكونات حتى ذوبانها.
3- أخفقي البيضة وصفار البيضة في وعاءٍ ثانٍ مع السكر والملح.
4- أضيفي الكاكاو ومزيج الشوكولاتة وامزجي المكونات معاً.
5- وزّعي المزيج على القالبين ثمّ ضعي ملعقة من النوتيلا على المزيج في كل قالب.
6- أخبزي المولتن كيك لحوالى 10-12 دقيقة.
المصدر: أطيب طبخة
التعليقات