طريقة حلى جوز الهند

طريقة حلى جوز الهند
حلى جوز الهند
رام الله - دنيا الوطن

المكوّنات

حليب مكثّف محلى - نصف علبة

قشطة - ثلاثة أرباع علبة

جوز الهند - 100 غرام + بحسب الرغبة

سمن - نصف كوب

عجينة الكنافة شعر أي عجينة عثملية - 100 غرام

طريقة العمل

1- قلّبي عجينة الشعر بالسمن في مقلاة على حرارة متوسّطة حتى تذبل ثمّ إرفعيها عن النار.
2- أضيفي الحليب المكثف المحلى، القشطة وجوز الهند وقلّبي المكوّنات حتى تتداخل.
3- مدّي المزيج في صينية وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد المكوّنات.
4- عند التقديم، قطّعي الحلى إلى مكعبات صغيرة، أنثري جوز الهند على الوجه وزيّني سفرتك بهذا الحلى.

نصائح

- إذا أردت إضافة القليل من اللون على طبقك، حمّي جوز الهند قبل نثره على الوجه.

- قدّمي هذا الحلى على سفرتك إلى جانب القهوة أو الشاي.

المصدر: أطيب طبخة

التعليقات