عاجل

  • الصحة بغزة: ثمانية شهداء و45 إصابة في استهداف وسط مدينة غزة

  • إذاعة الأقصى: ارتفاع عدد الشهداء جراء قصف شارع الوحدة بغزة إلى 14 ولازال البحث عن مفقودين مستمراً

مباشر | تواصل عمليات البحث عن ناجين تحت أنقاض المنازل المدمرة وسط غزة

طريقة عمل الفتوش بدبس الرمان

طريقة عمل الفتوش بدبس الرمان
الفتوش بدبس الرمان
رام الله - دنيا الوطن

المكوّنات

طماطم حجم كبير، مفرومة - 3

خيار حجم كبير، مفروم - 4

فليفلة خضراء حجم كبير، مفرومة - 1

بصل مفروم - 1

نعناع مفروم فرما خشنا - باقة

خبز مقلي - رغيفان

مقادير الصلصة:

ثوم مهروس - فصّان

دبس رمّان - ربع كوب

عصير ليمون حامض - ربع كوب

ملح - ملعقة صغيرة

زيت زيتون - ربع كوب

ليمون حامض للتزيين - حبّة

طريقة العمل

1- لتحضير الصلصة، أمزجي الثوم مع عصير الليمون الحامض ودبس الرمان.
2- أضيفي الملح وزيت الزيتون وحرّكي جيدا لتندمج المكونات.
3- لتحضير الفتوش، أخلطي الطماطم مع الفليفلة الخضراء، الخيار، البصل والنعناع.
4- أسكبي الصلصة فوق الخضاروقلبيها لتمتزج معها.
5- زيّني الفتوش بالليمون الحامض ثم قدّميه إلى جانب الخبز المقلي.

نصائح

يمكنك أيضاً إضافة الخس وجبن الحلوم للحصول على سلطة فتوش غنيّة.تفقدي معنا المزيد من السلطات الشهية واللذيذة مثل سلطة الربيع أو سلطة الافوكادو.

المصدر: أطيب طبخة

التعليقات