إتيكيت أكل السوشي​ خطوة بخطوة

رام الله - دنيا الوطن
قدم موقع «wikihow» عددًا من النصائح للأشخاص الذين يرغبون في تناول السوشي بإتيكيت وآداب مائدة صحيحة. 

أولا: طلب السوشي: 
1- قبل طلب السوشي عليك أولا أن تكون مدركا للمعنى المختلف لكل مصطلح خاص بتلك الأكلة، وكذلك يجب عليك السؤال عن مكونات كل قطعة كي لا تتفاجأ بأي نوع من أنواع السمك غير المفضلة لديك. 

2- طلب الترشيحات من الشخص الذي يقدم لك الطعام قد يبدو مفيدًا أيضًا وذلك في حالة إذا كنت تتناول السوشي لأول مرة.

دليلك لتناول السوشي في أول مرة: 
3- إذا كنت لا تعرف كافة أنواع السوشي لا تجازف بطلب الأشياء التي لا تعرفها، لكي لا ينتهي بك الأمر في دفع مبلغ كبير من المال في طعام لن تتناوله.

ثانيا: التناول:
1- السوشي من الأكلات التي يمكن تناولها باستخدام الأيدي دون أن تحدث أي مشكلة، ولكن يجب مسك القطعة بأطراف الأصابع.

2- أغلب المطاعم تقدم إلى جانب الطعام منديلا مخصصا لك لكي تنظف فيه أصابعك جيدًا قبل تناول الطعام وخلاله.

3- لا تغمس قطعة السوشي بالكامل في الصوص المقدم، فهي قادرة على امتصاص كمية كبيرة منه.

4- إذا كنت تعتقد أنك ستواجه مشكلة في عدم إيقاع قطع السمك داخل الصوص، فعليك أن تقوم بطلب صوص مخصص لك أنت فقط.

5- تناول قطعة السوشي على قضمة واحدة، وابدأ أولا بتناول القطع الصغيرة والتي جربتها مسبقًا. 

6- يمكنك تناول قطعة من الجنزبيل بين كل قطعة سوشي والأخرى، فهذا سيساعدك على التخلص من نكهة القطعة الأولى والاستمتاع بنكهة الثانية كاملة.

ثالثا: عيدان السوشي:
1- إذا كنت من الأشخاص الذين لا يجيدون الإمساك بالعصي الخشبية يمكنك بكل سهولة أن تتناول السوشي باستخدام يديك. 

2- لا تقم أبدا بفرك العصي الخشبية لأنك بكل بساطة لا تعرف مدى جودة الخشب المستخدم في صنعها لتفادي أي مشكلة خلال تناول الطعام.

3- ضع العصي الخشبية في الأماكن المخصصة لها بين الطعام، ولا تكتفي بوضعها على الطاولة أو على الطبق أمامك.

4- التقط قطع السوشي دائما باستخدام طرف العصي الخشبية.

5- لا تمرر الطعام أبدًا إلى الشخص الذي إلي جوارك باستخدام العصي الخشبية، فهذا في الثقافة اليابانية ليس فألا جيدًا على الإطلاق. 

رابعًا: الشوربة والشاي:
بعض الأشخاص يفضلون طلب بعض الأطباق الجانبية مع السوشي، ولكن تلك الأطباق كالشوربة والشاي لها إتيكيت تناول أيضًا.

1- ليس خاطئًا أبدًا أن تتناول الشوربة من الطبق المقدمة فيه مباشرة فهذا هو الإتيكيت الصحيح.

2- يجب عليك إمساك كوب الشاي بطريقة صحيحة عند تناوله بعد السوشي فتضع يدك أسفل الكوب واليد الأخرى إلى الجانب ثم تناوله.

3- لا تشرب لوحدك مطلقًا، ويجب عليك أن تقدم الشاي إلى الأشخاص المتواجدين معك على نفس الطاولة حال وضع البراد أمامك.