طريقة عمل كريب مالح بالجبن

كريب مالح - 6

جبن دهن - 3 مثلثات

خس - بضعة أوراق

ديك رومي مدخّن - 12 شريحة

طريقة العمل

1-    نبسط كلّ قطعة كريب وندهنها بنصف مثلث جبن.
2-    نضع ورقة خس فوق كلّ قطعة كريب مدهونة، ثمّ نضع شريحتي ديك رومي مدخّن.
3-    نلفّ الكريب حول الحشوة، وثمّ نقسم باستخدام سكين كل قطعة إلى قطع طولها 4 سنتم.
4-    نغرس في كل قطعة عوداً خشبياً لتبقى ملفوفة.
5-  نقدّمها مع قليل من الخيار المخلل.