طريقة عمل كريب حلو

طريقة عمل كريب حلو
كريب حلو
رام الله - دنيا الوطن

المكوّنات

بيض – 4‏

حليب – كوب وثلث

زبدة مذوبة – ملعقتان كبيرتان

دقيق – كوب

سكر – ملعقتان كبيرتان

ملح – نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل

‏1-‏ في وعاء، ضعي البيض، الحليب، الزبدة المذوبة، الدقيق، السكر والملح.‏
‏2-‏ أخفقي المكونات بواسطة الخفاقة اليدوية حتى تحصلي على عجينة لينة وناعمة.‏
‏3-‏ حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة إلى هادئة.‏
‏4-‏ ضعي مقدار ربع كوب من العجينة في المقلاة. أطهيها لدقيقتين من كل جانب حتى تنضج.‏ 
‏5-‏ أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.‏ 
‏6-‏ قدمي الكريب على سفرتك.‏

المصدر: أطيب طبخة

التعليقات