طريقة عمل كريب حلو
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
المكوّنات
بيض – 4
حليب – كوب وثلث
زبدة مذوبة – ملعقتان كبيرتان
دقيق – كوب
سكر – ملعقتان كبيرتان
ملح – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي البيض، الحليب، الزبدة المذوبة، الدقيق، السكر والملح.
2- أخفقي المكونات بواسطة الخفاقة اليدوية حتى تحصلي على عجينة لينة وناعمة.
3- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة إلى هادئة.
4- ضعي مقدار ربع كوب من العجينة في المقلاة. أطهيها لدقيقتين من كل جانب حتى تنضج.
5- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
6- قدمي الكريب على سفرتك.
حليب – كوب وثلث
زبدة مذوبة – ملعقتان كبيرتان
دقيق – كوب
سكر – ملعقتان كبيرتان
ملح – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي البيض، الحليب، الزبدة المذوبة، الدقيق، السكر والملح.
2- أخفقي المكونات بواسطة الخفاقة اليدوية حتى تحصلي على عجينة لينة وناعمة.
3- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة إلى هادئة.
4- ضعي مقدار ربع كوب من العجينة في المقلاة. أطهيها لدقيقتين من كل جانب حتى تنضج.
5- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
6- قدمي الكريب على سفرتك.
المصدر: أطيب طبخة
التعليقات