ايسكريم الباونتي
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
المكوّنات
كريمة سائلة - كوبان
كريمة خفق دريم ويب - 4 مغلفات
حليب سائل - ربع كوب
جوز الهند - نصف كوب
جبن كريم فيلادلفيا - علبة
حليب مكثّف محلى - نصف كوب
شوكولاتة باونتي - 4 حبات
طريقة العمل
1- أخفقي الكريمة السائلة والحليب وكريمة الخفق بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على كريمة كثيفة.
2- أصيفي الجبن وجوز الهند واخلطي من جديد ثمّ أسكبي الحليب المكثّف المحلى.
3- أخفقي المكوّنات لحوالى دقيقتين ثمّ أسكبي المزيج في قالب تشيز كيك.
4- قطّعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعيها فوق المزيج وحرّكي قليلاً بواسطة ملعقة.
5- أدخلي القالب إلى الفريزر لـ24 ساعة على الأقل. صحة وهناء يا رب.
نصائح
قبل التقديم، زيّني وجه القالب بشوكولاتة باونتي وصلصة شوكولاتة هيرشي أو بالكريمة المخفوقة.
كريمة خفق دريم ويب - 4 مغلفات
حليب سائل - ربع كوب
جوز الهند - نصف كوب
جبن كريم فيلادلفيا - علبة
حليب مكثّف محلى - نصف كوب
شوكولاتة باونتي - 4 حبات
طريقة العمل
1- أخفقي الكريمة السائلة والحليب وكريمة الخفق بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على كريمة كثيفة.
2- أصيفي الجبن وجوز الهند واخلطي من جديد ثمّ أسكبي الحليب المكثّف المحلى.
3- أخفقي المكوّنات لحوالى دقيقتين ثمّ أسكبي المزيج في قالب تشيز كيك.
4- قطّعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعيها فوق المزيج وحرّكي قليلاً بواسطة ملعقة.
5- أدخلي القالب إلى الفريزر لـ24 ساعة على الأقل. صحة وهناء يا رب.
نصائح
قبل التقديم، زيّني وجه القالب بشوكولاتة باونتي وصلصة شوكولاتة هيرشي أو بالكريمة المخفوقة.
المصدر: أطيب طبخة
التعليقات