طريقة عمل المهلبية بالبرتقال

حليب - 250 مل

نشاء - ملعقتان كبيرتان

سكر - ملعقة كبيرة ونصف

فانيليا - نصف ملعقة صغيرة

عصير برتقال - نصف كوب

طريقة العمل

1- ذوبي النشاء في الحليب في وعاء صغير.
2- أضيفي السكر، عصير البرتقال والفانيليا إلى الوعاء.
3- حركي المكونات جيداً ثمّ أنقلي المزيج إلى قدر على النار.
4- قلبي الخليط على نار هادئة حتى يثخن ويصبح كثيفاً.
5- ضعي المهلبية تبرد قليلاً على حرارة الغرفة ثمّ وزعيها على كاسات.
6- ضعي كاسات المهلبية في الثلاجة حتى تبرد ثمّ قدميها.