طريقة عمل القشطة من الحليب المجفف

توست أبيض منوع الأطراف – 12

حليب بودرة – كوبان

دقيق ذرة – ربع كوب

ماء زهر – ملعقة كبيرة

ماء ورد – ملعقة كبيرة

سكر – ربع كوب

ماء – 4 اكواب

طريقة العمل

1- قطّعي التوست إلى مكعبات صغيرة.
2- ضعي في قدر غير لاصق الحليب، دقيق الذرة والسكر.
3- أسكبي الماء وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات
4- أضيفي مكعبات الخبز وأدخلي المزيج إلى الثلاجة لساعة.
5- ضعي القدر على نار متوسّطة مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.
6- إرفعي القدر عن النار وأضيفي إليه ماء الورد وماء الزهر.
7- قلبي المزيج واتركيه ييبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً قبل التقديم.