طريقة عمل كيكة اللوتس

بسكويت لوتس – بحسب الحاجة

زبدة اللوتس – بحسب الحاجة

كريمة خفق – كوبان

سكر بودرة – ربع كوب

قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقة كبيرة

بسكويت لوتس مطحون للتزين

طريقة العمل

1- لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة مع السكر البودرة حتى تنفش.
2- أضيفي النسكافيه واخلطي.
3- أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لتبرد.
4- لتحضير الكيك: إمرغي زبدة اللوتس على البسكويت وألصقي حوالى 6 قطع ببعضها للحصول على مجموعة متلاصقة.
5- أعيدي الكرة للحصول على عدّة مجموعات.
6- في طبق التقديم، إمرغي مقدار ملعقة كبيرة من كريمة اللوتس.
7- ضعي مجموعة من البسكويت في الطبق وفوقها كريمة الزبدة وبجانبها مجموعة أخرى.
8- وزّعي الكريمة على كامل الكيك لتغطيته.
9- زيّني ببسكويت اللوتس المطحون.