فيديو: طريقة عمل كيكة الزيبرا

بيض - 4

زيت (أو سمن مذوّب) - كوب

حليب - كوب

سكر - كوب

دقيق - كوبان

بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة

فانيليا - ملعقة صغيرة

كاكاو - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1-  حمّي الفرن على درجة حرارة متوسطة.
2-  رشّي صينية فرن بقليل من الزيت والدقيق.
3-  اخلطي البيض والسكر والفانيليا والحليب والزيت في الخلاط الكهربائي.
4-  أضيفي إليه الدقيق المنخول مع البايكنغ باودر وقلّبي إلى أن يتجانس الخليط.
5-  قسّمي الخليط الى قسمين.
6-  أضيفي الكاكاو إلى أحد القسمين وقلّبي جيداً.
7-  ضعي قليلً من الخليط الأبيض في صينية الفرن.
8-  ضعي فوقه قليل من الخليط البني، ثم أعيدي الكرّة مع الخليط الأبيض ثم الخليط البني.
9-  كرّري العملية حتى نفاذ المقادير.
10- أدخلي الصينية الفرن لحوالى 30 إلى 40 دقيقة إلى أن تنضج الكيكة تماماً.
11- أخرجيها من الفرن واترك تبرد تماماً ثم قطّعيها وقدّميها وبالهنا والشفا.