حلى السميد بالبسكويت

ماء ورد - 5 قطرات

سميد - كوب ونصف

حليب سائل - كوبان

فانيليا - نصف ملعقة صغيرة

بسكويت شاي - علبة

كريمة خفق - علبة

سكر - نصف كوب

فستق حلبي مجروش - نصف كوب

طريقة العمل

1- ضعي الحليب مع السكر والسميد والفانيليا وقطرات ماء الورد على النار واتركي المزيج حتى الغليان.
2- صفّي طبقة أولى من البسكويت في الصينية المحضرة للتقديم.
3- أسكبي على طبقة البسكويت المزيج بعد أن يتماسك ثم ضعي الصينية في القسم الأعلى من الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
4- أخفقي في وعاء آخر علبة الكريمة.
5- أخرجي الصينية وضعي طبقة ثانية من البسكويت ثم أضيفي الكريمة فوقها وضعيها في القسم السفلي من الثلاجة حتى تجمد.
6- زيني طبقك بالفستق الحلبي وقدميه.

نصائح

إستعملي الشوكولاتة للتزيين بدلاً عن الفستق الحلبي.حضري هذا الحلى من مطبخنا وقدميه على سفرتك مع القهوة المثلجة أو كابتشينو بالرغوة والمكسرات.