فيديو: شاي كرك هندي

ماء – كوب وربع

شاي – كيسان

سكر – ملعقة صغيرة

حليب مبخر – 3 ملاعق كبيرة

هيل كامل - حبتان

قرفة – عود صغيرة

قرنفل كامل – حبتان

زنجبيل طازج مقشر – قطعة صغيرة

طريقة العمل

1- في قدر صغير على نار متوسطة، اغلي الماء مع الهيل، القرفة، القرنفل والزنجبيل.
2- أضيفي كيسي الشاي والسكر. اتركي المزيج يغلي ثم أطفئي النار واغلقي القدر لبضع دقائق.
3- اسكبي الحليب المبخر واغلي المزيج مجدداً على نار هائة.
4- صفيه على 4 أكواب صغيرة وقدميه فوراً.