كلية فلسطين التقنية تختتم دورة متقدمة في الطبخ الغربي لطلبة السياحة والفنادق

كلية فلسطين التقنية تختتم دورة متقدمة في الطبخ الغربي لطلبة السياحة والفنادق
كلية فلسطين التقنية تختتم دورة متقدمة في الطبخ الغربي لطلبة السياحة والفنادق
رام الله - دنيا الوطن
اختتم اختصاص الطعام والشراب في كلية فلسطين التقنية الدورة التدريبية المتقدمة في الطبخ الغربي، والتي عقدت ضمن سلسلة من الدورات التدريبية المتخصصة والمتبادلة بين شقي الوطن في المجال الفندقي.

 وينظمه الدورة قسم التعليم المستمر بالكلية وقد أدارها الشيف رجائي الدهدار القادم من الضفة الغربية لمدة ثلاثة أيام وبحضور كل من أعضاء الهيئة الأكاديمية لاختصاص الطعام والشراب وعدد من طلبته وخريجيه.

وثمن د. عماد عدوان عميد الكلية الجهود التي يبذلها الطاقم الاكاديمي في الاختصاص على ما يبذلوه في تزويد طلبتهم وخريجيهم بالمهارات اللازمة للانخراط بسوق العمل بأيسر الطرق من خلال اكسابهم كل جديد في مجال عملهم مؤكداً على حرص الكلية على التعاون وتعزيز العلاقات بين كافة الجهات المحلية والدولية بما يخدم الطرفين .

وأكد م. محمد أبو قاسم رئيس قسم التعليم المستمر على أهمية تطوير وتعزيز العلاقات مع كافة المؤسسات على الصعيد المحلي والدولي من خلال فتح أفاق جديدة للتعاون المشترك بما بخدم العملية التعليمية.

وأكد أ. هاني عبد الباري منسق الدورة والمسؤول عن التشبيك مع مجموعة مميزة من الشيفات العاملين بالضفة الغربية أن هذه الدورة تأتي كجزء من برنامج تبادل الخبرات لتطوير سوق العمل التقني والمهني في مجال السياحة والفنادق في فلسطين حيث ركزت الدورة حول تطوير المهارات الخاصة في المطبخ الغربي.