طريقة مبتكرة لتقديم أوراك الدجاج لأسرتك

رام الله - دنيا الوطن
جدّدى في الأطباق التي تقدمينها لأسرتك، من خلال وصفة سريعة لتحضير أوراك الدجاج الشهية على طريقة الشيف إلهام فتحى.

وكل ما تحتاجين لإعداد أوراك الدجاج، ما يلي:

بطاطس

بشر ليمون

زيت ذرة

أوراك دجاج

ملح

روزمارى

ثوم

جزر

بصل

فلفل ألوان

خضار سوتيه

فلفل

طريقة التحضير

- انزعي العظم والجلد من الاوراك ثم قطعيها وافرميها مع الملح والفلفل والروزمارى والبصل وبشر الليمون 

- اخلطيهم مع مكعبات الجزر الصغيرة والفلفل الألوان، ثم احشى جلد الاوراك بالدجاج المفرومة، وفى قاع صينية؛ قطعى جزر مكعبات ثم ضعى الأوراك عليه وتدخل الفرن