كيف صنع الكيك بالشوكولاتة
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
المكوّنات
دقيق متعدد الإستخدامات – كوب ونصف
زبدة على حرارة الغرفة –كوب
بيض – 4
سكر بودرة – كوب
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
كاكاو – نصف كوب
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة وانثري الدقيق.
2- في وعاء كبير بواسطة الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة، السكر، البيض، الدقيق، البايكنغ باودر والكاكاو حتى تحصلي على عجينة لينة.
3- أسكبي المزيج في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
4 أخرجي الصينية من الفرن. أتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة لـ5 دقائق.
5- أقلبي الكيك في طبق التقديم وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.
زبدة على حرارة الغرفة –كوب
بيض – 4
سكر بودرة – كوب
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
كاكاو – نصف كوب
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة وانثري الدقيق.
2- في وعاء كبير بواسطة الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة، السكر، البيض، الدقيق، البايكنغ باودر والكاكاو حتى تحصلي على عجينة لينة.
3- أسكبي المزيج في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
4 أخرجي الصينية من الفرن. أتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة لـ5 دقائق.
5- أقلبي الكيك في طبق التقديم وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.
التعليقات