طريقة اعداد حلى اللوتس

بسكويت لوتس - 500 غرام أي علبتان

زبدة مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم - 150 غرام

شوكولاتة سوداء مقطعة - 300 غرام

كريمة - 100 مل

طريقة العمل

1- اطحني البسكويت في محضر الطعام حتى يصبح ناعماً.
2- ضعي مكعبات الزبدة في وعاء مقاوم للحرارة وذوبيها في الميكرويف.
3- في وعاء، اخلطي البسكويت مع الزبدة حتى تتداخل المكونات.
4- في صينية مربعة رصي مزيج البسكويت حتى الحصول على طبقة متساوية.
5- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يتماسك البسكويت.
6- ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ثم أضيفي الكريمة واخلطي.
7- اتركي الشوكولاتة تبرد على حرارة الغرفة.
8- اخرجي صينية البسكويت من الثلاجة واسكبي فوقها الشوكولاتة للحصول على طبقة ثانية.
9- أعيدي الحلى إلى الثلاجة لتجمد الشوكولاتة.
10- قطعي حلى اللوتس إلى مربعات وقدميها إلى جانب القهوة.

نصائح

يمكنك أن تزيني هذا الحلى بصلصة الكراميل.قدمي هذا الحلى مع المشروبات الباردة مثل: ميلك شيك مانجو أو كوكتيل الفراولة والموز.