محليات بلدية الحمرية تقيم محاضرة صحية في مدارس الحمرية حول "التلوث الغذائي

رام الله - دنيا الوطن
نفذت بلدية الحمرية محاضرة صحية استهدفت طلبة المدارس بالحمرية وحملت المحاضرة عنوان "التلوث الغذائي وطرق الوقاية"وذلك تعزيزاً لجهود البلدية في الرقابة الصحية والتوعية المستمرة حيال الموضوعات المرتبطة بالغذاء.

 وتعتبر المحاضرة استمرارا للحملة التي أطلقتها البلدية وحملت شعار "غذاؤكم مسؤوليتنا" وذلك لما له من أهمية تمس حياة الإنسان، وخصوصاً الأبناء من الناشئة،

حضر فعاليات المحاضرة  (45) طالب من مدارس الذكور والفتيات بالحمرية وقدمها عدد من كوارد قسم الصحة العامة ورقابة الأغذية في بلدية الحمرية تخللها توزيع جوائز تشجيعية للطلبة بهدف تحفيزهم وإيصال الأفكار والمعلومات لهم بأسلوب مبسط وتشجيعي.

وهدفت المحاضرة إلى تعزيز مفاهيم السلامة الغذائية لدى الناشئة، والتعريف بالغذاء الصحي وتثقيف الطلبة بمفهوم الغذاء الملوث وإيضاح المصطلحات المتعلقة بالتسمم الغذائي وطرق الوقاية منه، .

وخلال المحاضرة أوضح مختصو قسم الصحة العامة ورقابة الأغذية بالبلدية بأن تلوث الغذاء يعني احتواءه على ما يجعله غير صالح للاستهلاك البشري، من كائنات دقيقة أو مواد سامة، مما يترتب على تناوله الإصابة بالأمراض، التي من أشهرها "التسمم الغذائي".

وبين محمد سلطان بن حارب المهيري، رئيس قسم الصحة العامة في بلدية الحمرية، بأن المحاضرة الصحية جاءت من المسؤولية المجتمعية التي تتبناها البلدية واستهدفت الشرائح الطلابية لتوعيتهم بمخاطر التلوث الغذائي، وأهمية الابتعاد عن الأطعمة المكشوفة وذات التخزين السيئ، منوهاً للطلبة بأهمية اختيار الأطعمة والمشروبات الطازجة والابتعاد عن الأغذية المحفوظة قدر الإمكان.

ومن جهته قدم مفتش سلامة الأغذية، محمد بابكر حماد العديد من النصائح الصحية للطلبة الحضور مشدداً على أهمية اختيار الأطعمة والمشروبات الطازجة، وغسل الأيدي جيداً قبل تناول الطعام، وتنظيف الأواني المستعملة في عملية الطهي قبيل استعمالها، وإبعاد الحيوانات الأليفة عن أماكن الطعام وإعداده، ومنع الأشخاص المصابين بالأمراض المعدية من إعداد الطعام بجانب أهمية غسل الخضروات والفواكه جيداً، وحفظ بقايا الطعام بشكل آمن وغير مكشوف، ولنشر ثقافة الوعي الصحي للأجيال الناشئة والمساهمة في سلامة وصحة المجتمع.

ومن جانبه أكد مبارك راشد الشامسي، مدير البلدية، على أن بلدية الحمرية تلتزم بتقديم كافة الدعم التوعوي والإرشادي لأبناء منطقة الحمرية، مع مراعاة الفروقات السنية والفئات المستهدفة من كل نشاط وفعالية، موضحاً بأن هذه المحاضرة سيتبعها سلسلة من المحاضرات الصحية والتوعوية والمجتمعية استمرارا لحملة البلدية "غذاؤكم مسؤوليتنا"، بهدف تظافر الجهود وتحقيق سعي البلدية الدؤوب إلى سلامة الأبناء والمجتمع ككل، من خلال  نشر الوعي بين أفراده حول سلامة الأغذية، منوهاً إلى أبرز مخرجات المحاضرة التي تتمثل في زيادة الوعي الصحي والثقافة الغذائية الآمنة والحد من الأمراض الناتجة عن تلوث الغذاء، علاوة على إشراك أبناء المجتمع في تحقيق الدور الرقابي على الأغذية والمشروبات في منافذ البيع والمطاعم والكافتيريات.