فيديو: قهوة عربية بالزعفران

ماء - 3 أكواب

قهوة - 3 ملاعق كبيرة

حبهان - ملعقة كبيرة

زعفران - نصف ملعقة صغيرة

ماء ورد - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- إغلي الماء في ركوةٍ على النار.
2- أضيفي القهوة والحبهان، حرّكي جيّداً واغلي المزيج لعشر دقائق.
3- إرفعي الركوة عن النار ثمّ اتركيها جانباً لتهدأ لحوالى 5 دقائق.
4- أضيفي ماء الورد والزعفران ثمّ أعيدي الركوة على النار.
5- حرّكي المكوّنات جيّداً واغلي القهوة لخمس دقائق إضافية ثمّ قدّميها.

نصائح

قدّمي القهوة بالزعفران إلى جانب أشهى حلى القهوة من أطيب طبخة، جرّبي مثلاً كوكيز النوتيلا السهلة او كيك الزبادي...