فيديو: صينية خضار بالفرن بدون قلي
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
المكوّنات
كوسا- 3
باذنجان- 2
بطاطس- 2
جزر- 2
بصل- 1
فليفلة حمراء- 1
فليفلة خضراء- 1
ملح- ملعقة صغيرة
ثوم بودرة- نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون- 4 ملاعق كبيرة
بابريكا- رشة
أوريغانو- رشة
طريقة العمل
1- قطعي الكوسا، البايذنجان، البطاطس، البصل، الجزر، الفليفلة الخضراء والحمراء.
2- وزعي الخضار في صينية فرن مغلفة بورق قصدير.
3- أسكبي زيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الثوم بودرة، البابريكا والاوريغانو.
4- قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
5- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج الخضار.
باذنجان- 2
بطاطس- 2
جزر- 2
بصل- 1
فليفلة حمراء- 1
فليفلة خضراء- 1
ملح- ملعقة صغيرة
ثوم بودرة- نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون- 4 ملاعق كبيرة
بابريكا- رشة
أوريغانو- رشة
طريقة العمل
1- قطعي الكوسا، البايذنجان، البطاطس، البصل، الجزر، الفليفلة الخضراء والحمراء.
2- وزعي الخضار في صينية فرن مغلفة بورق قصدير.
3- أسكبي زيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الثوم بودرة، البابريكا والاوريغانو.
4- قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
5- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج الخضار.
التعليقات