فيديو: طريقة عمل الكيك بالنسكافيه والكاكاو
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
المكوّنات
بيض – 4
دقيق – 3 أكواب
سكر بودرة – كوبان
زبدة ليّنة – كوب
بايكنغ باودر – 3 ملاعق صغيرة
فانيليا – ملعقتان صغيرتان
حليب – كوب وربع
كاكاو – ملعقتان كبيرتان
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقتان صغيرتان
ملح – رشّة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في الخلاط الكهربائي، أخفقي السكر مع الزبدة.
3- أضيفي البيض بالتدريج ثمّ الفانيليا واخلطي.
4- في وعاء، أنخلي الدقيق مع الكاكاو والبايكنغ باودر و الملح.
5- أقسمي المكونات الجافة إلى 3 أقسام.
6- أضيفي القسم الأول من المكونات الجافة إلى الخليط السائل مع نصف كوب الحليب واخلطي.
7- أضيفي القسم الثاني من المكونات الجافة مع الكمية المتبقية من الحليب واخلطي.
8- أضيفي الكمية المتبقية من المكونات الجافة مع النسكافيه واخلطي.
9- أسكبي الخليط في قالب كيك وضعيه على الرف الوسط في الفرن لمدّة 45 دقيقة أو حتى الاستواء.
دقيق – 3 أكواب
سكر بودرة – كوبان
زبدة ليّنة – كوب
بايكنغ باودر – 3 ملاعق صغيرة
فانيليا – ملعقتان صغيرتان
حليب – كوب وربع
كاكاو – ملعقتان كبيرتان
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقتان صغيرتان
ملح – رشّة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في الخلاط الكهربائي، أخفقي السكر مع الزبدة.
3- أضيفي البيض بالتدريج ثمّ الفانيليا واخلطي.
4- في وعاء، أنخلي الدقيق مع الكاكاو والبايكنغ باودر و الملح.
5- أقسمي المكونات الجافة إلى 3 أقسام.
6- أضيفي القسم الأول من المكونات الجافة إلى الخليط السائل مع نصف كوب الحليب واخلطي.
7- أضيفي القسم الثاني من المكونات الجافة مع الكمية المتبقية من الحليب واخلطي.
8- أضيفي الكمية المتبقية من المكونات الجافة مع النسكافيه واخلطي.
9- أسكبي الخليط في قالب كيك وضعيه على الرف الوسط في الفرن لمدّة 45 دقيقة أو حتى الاستواء.
التعليقات