فيديو: طريقة عمل شكشوكة بالبيض والطماطم في خمس دقائق

فيديو: طريقة عمل شكشوكة بالبيض والطماطم في خمس دقائق
شكشوكة بالبيض والطماطم
رام الله - دنيا الوطن

المكوّنات

بيض – 5‏

طماطم حجم متوسط مفرومة – 2‏

بصل حجم متوسط مفروم – 1‏

فلفل أخضر حار حجم صغير مفروم – 1‏

بهارات عربية مشكلة – نصف ملعقة صغيرة

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

ملح - بحسب الرغبة ‏

فلفل أسود - بحسب الرغبة

طريقة العمل

‏1-‏ سخّني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي البصل، الفلفل الأخضر والملح. قلّبي المزيج لدقيقة حتى يذبل البصل.‏ 

‏2-‏ أضيفي الطماطم، البهارات العربية المشكلة والفلفل الأسود. قلّبي المكونات لدقيقة حتى تتداخل.‏

‏3-‏ أخفقي البيض في وعاء وأضيفيه إلى المزيج. قلّبي المزيج لـ3 دقائق. ‏ 

‏4-‏ أطفئي النار وضعي الشكشوكة في طبق التقديم.‏

 


التعليقات