كب كيك بالنيوتيلا والاوريو
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
المكوّنات
لتحضير الكيك:
دقيق – كوبان
زبدة – ثلث كوب
بيض – 3
حليب سائل – كوب
سكر – كوب
كاكاو – ربع كوب
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
فانيليا – ملعقة صغيرة
لتحضير الكريمة:
سكر بودرة منخول – كوب ونصف
كاكاو منخول – نصف كوب
زبدة على حرارة الغرفة – كوب
شوكولاتة دهن نوتيلا – ملعقتان كبيرتان
بسكويت أوريو للتزين – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والزبدة.
2- أخلطي المكونات حتى يصبح المزيج كريمياً.
3- أضيفي البيض والفانيليا واستمري بالخفق.
4- في وعاء آخر، أخلطي الدقيق مع الكاكاو والبايكنغ باودر.
5- أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط بالتدريج بالتناوب مع الحليب ومع الخفق حتى تتجانس كلّ المكونات.
6- حضّري قوالب كب كيك واسكبي فيها الخليط.
7- أدخلي القوالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج القطع.
8- لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية فاتحة اللون.
9- أضيفي السكر البودرة والكاكاواستمري بالخفق.
10- أضيفي النوتيلا واخلطي.
11- إذا شعرت أنّ القوام ثقيل، أضيفي معلقة من الحليب السائل.
12- إحتفظي بالكريمة في الثلاجة لحين الاستخدام.
13- أتركي قطع الكب كيك تبرد بعد الخبز.
14- ضعي الكريمة في كيس الحليوات وزيّني الكب كيك.
15- زيّني بقطع بسكويت الأوريو بحسب الرغبة.
دقيق – كوبان
زبدة – ثلث كوب
بيض – 3
حليب سائل – كوب
سكر – كوب
كاكاو – ربع كوب
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
فانيليا – ملعقة صغيرة
لتحضير الكريمة:
سكر بودرة منخول – كوب ونصف
كاكاو منخول – نصف كوب
زبدة على حرارة الغرفة – كوب
شوكولاتة دهن نوتيلا – ملعقتان كبيرتان
بسكويت أوريو للتزين – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والزبدة.
2- أخلطي المكونات حتى يصبح المزيج كريمياً.
3- أضيفي البيض والفانيليا واستمري بالخفق.
4- في وعاء آخر، أخلطي الدقيق مع الكاكاو والبايكنغ باودر.
5- أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط بالتدريج بالتناوب مع الحليب ومع الخفق حتى تتجانس كلّ المكونات.
6- حضّري قوالب كب كيك واسكبي فيها الخليط.
7- أدخلي القوالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج القطع.
8- لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية فاتحة اللون.
9- أضيفي السكر البودرة والكاكاواستمري بالخفق.
10- أضيفي النوتيلا واخلطي.
11- إذا شعرت أنّ القوام ثقيل، أضيفي معلقة من الحليب السائل.
12- إحتفظي بالكريمة في الثلاجة لحين الاستخدام.
13- أتركي قطع الكب كيك تبرد بعد الخبز.
14- ضعي الكريمة في كيس الحليوات وزيّني الكب كيك.
15- زيّني بقطع بسكويت الأوريو بحسب الرغبة.
التعليقات