فيديو: طريقة حلى كرات الفليك
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
المكوّنات
بسكويت شاي مطحون – 3 باكيت
بسكويت دايجستيف مطحون – 6 قطع
قشطة – علبتان
شوكولاتة فليك مفتت – 8 + المزيد للتزيين
جوز مطحون طحناً ناعماً – نصف كوب
لتحضير الصلصة البيضاء:
حليب مكثف محلى – 180 غرام
جبن كريم على حرارة الغرفة – 6 قطع
شوكولاتة سائلة للتزين – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير الكرات: في وعاء، ضعي بسكويت الشاي وبسكويت الدايجستيف والقشطة وشوكولاتة الفليك.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتصبح كالعجينة.
3- أضيفي الجوز المجروش واعجني مجدداً.
4- كوّري العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم.
5- لتحضير الصلصة البيضاء: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى مع جبن الكريم.
6- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
7- أسكبي الصلصة فوق الكرات.
8- أسكبي صلصة الشوكولاتة بحسب الرغبة فوق الصلصة البيضاء.
9- زيّني بشوكولاتة فليك المفتتة.
بسكويت دايجستيف مطحون – 6 قطع
قشطة – علبتان
شوكولاتة فليك مفتت – 8 + المزيد للتزيين
جوز مطحون طحناً ناعماً – نصف كوب
لتحضير الصلصة البيضاء:
حليب مكثف محلى – 180 غرام
جبن كريم على حرارة الغرفة – 6 قطع
شوكولاتة سائلة للتزين – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير الكرات: في وعاء، ضعي بسكويت الشاي وبسكويت الدايجستيف والقشطة وشوكولاتة الفليك.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتصبح كالعجينة.
3- أضيفي الجوز المجروش واعجني مجدداً.
4- كوّري العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم.
5- لتحضير الصلصة البيضاء: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى مع جبن الكريم.
6- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
7- أسكبي الصلصة فوق الكرات.
8- أسكبي صلصة الشوكولاتة بحسب الرغبة فوق الصلصة البيضاء.
9- زيّني بشوكولاتة فليك المفتتة.
التعليقات