فيديو: طريقة حلى كرات الفليك

فيديو: طريقة حلى كرات الفليك
حلى كرات الفليك
رام الله - دنيا الوطن

المكوّنات

بسكويت شاي مطحون – 3 باكيت

بسكويت دايجستيف مطحون – 6 قطع

قشطة – علبتان

شوكولاتة فليك مفتت – 8 + المزيد للتزيين

جوز مطحون طحناً ناعماً – نصف كوب

لتحضير الصلصة البيضاء:

حليب مكثف محلى – 180 غرام

جبن كريم على حرارة الغرفة – 6 قطع

شوكولاتة سائلة للتزين – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير الكرات: في وعاء، ضعي بسكويت الشاي وبسكويت الدايجستيف والقشطة وشوكولاتة الفليك.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتصبح كالعجينة.
3- أضيفي الجوز المجروش واعجني مجدداً.
4- كوّري العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم.
5- لتحضير الصلصة البيضاء: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى مع جبن الكريم.
6- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
7- أسكبي الصلصة فوق الكرات.
8- أسكبي صلصة الشوكولاتة بحسب الرغبة فوق الصلصة البيضاء.
9- زيّني بشوكولاتة فليك المفتتة.

 


التعليقات