طريقة عمل ايس كريم سهل

كريمة خفق - كوبان

حليب سائل - كوب

سكر - ثلثي كوب

خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

فانيليا مبشور - غصن

طريقة العمل

1- أسكبي الحليب وكريمة الخفق والسكر في قدر.
2- دعي المزيج يغلي.
3- أضيفي خلاصة الفانيليا والفانيليا وحرّكي قليلاً ثمّ ارفعي القدر عن النار.
4- أسكبي المزيج في وعاء وأدخليه إلى الثلّاجة إلى أن يتجمّد.
5- أخرجي الأيس كريم من الثلاجة وضعيها في الخلاط الكعربائي واضربيه قليلاً ثم قدّميه.

نصائح

قدّمي الأيس كريم إلى جانب المافن بنكهة الشوكولاتة، كيكة الشوكولاتة الذائبة وبراونيز بالشوكولاتة.