فيديو: شاورما دجاج سهله ولذيذه

فيديو: شاورما دجاج سهله ولذيذه
شاورما دجاج
رام الله - دنيا الوطن

المكوّنات

صدر دجاج مقطّع إلى شرائح رفيعة – 2

زيت زيتون – ملعقة أكتيفراي

كمون – ملعقتان صغيرتان

بابريكا – ملعقتان صغيرتان

بهارات مشكلة – ملعقة صغيرة

كركم – ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة

ثوم بودرة – ربع ملعقة صغيرة

قرفة مطحونة – ربع ملعقة صغيرة

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – بحسب الرغبة

لتحضير البطاطس المقلية:

بطاطس مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح رفيعة – 3

ملح – بحسب الرغبة

بابريكا – بحسب الرغبة

أعشاب إيطالية – بحسب الرغبة

زيت نباتي – ملعقة أكتيفراي

طريقة العمل

1- لتحضير الشاورما: في وعاء صغير، ضعي زيت والكمون والبابريكا والبهارات المشكلة والكركم والثوم البودرة والقرفة والملح والفلفل الأسود. 
2- أخلطي المكونات جيداً. 
3- ضعي شرائح الدجاج واخلطي حتى تتغطى بالكامل. 
4- أدخلي الخليط إلى الثلاجة لساعة. 
5- ضعي الشاورما في أكتيفراي إكسبرس واطهيها لـ15 دقيقة أو حتى تنضج. 
6- لتحضير البطاطس المقلية: ضعي شرائح البطاطس في أكتيفراي. 
7- أسكبي ملعقة الزيت وأغلقي الغطاء. 
8- إقلي البطاطس من 36 إلى 38 دقيقة حتى تنضج. 
9- أخرجي البطاطس ونكهيها بالملح والبابريكا والأعشاب الإيطالية.

 


التعليقات