فيديو: حلى سنابل السلام

حليب- كوب

كريم كراميل- 4 ملاعق كبيرة

سكر- 5 ملاعق كبيرة

زيت- 5 ملاعق كبيرة

قشدة- كوب

بسكويت مطحون- نصف كوب

شوكولاتة خام- نصف كوب

توفي- نصف كوب

فانيليا- نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في قدر على النار، ضعي الحليب والسكر ثم قلبي المكونات لحوالى 5 دقائق حتى تتحمص.
2- أبعدي القدر عن النار ثم زيدي الزيت، الكريم كراميل والقشدة مع الخلط المستمر لتحلص يعلى خليط متجانس.
3- أضيفي بعدها البسكويت المطحون ثم اعجني المكونات بواسطة يديك لتتشكل عجينة متماسكة.
4- أدخلي خليط العجينة الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى يجمد قبل التشكيل.
5- خذي مقدار من العجينة، كوريه بواسطة يديك واحشيه بقطعة من التوفي ثم شكليه الى دائرة صغيرة.
6- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
7- ذوبي الشوكولاتة الخام على حمام مائي على النار ثم غمسي بها كرات الحلى من كل الجهات.
8- أدخلي كرات الحلى الى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة حتى يجمد الحلى قبل التقديم.