فيديو: طريقة مراصيع سهله ولذيذه
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
المكوّنات
حليب سائل- كوب وربع
ماء دافئ- كوب
زيت- ربع كوب
بيض- 2
فانيليا سائلة- ملعقتات صغيرتان
دقيق أسمر- 3 أكواب
بايكنغ باودر- ملعقة صغيرة ونصف
عسل- بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض، الفانيليا، البايكنغ باودر، الحليب، الماء، الزيت والفانيليا.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.
3- زيدي الدقيق مع الخليط المستمر لتحصلي على خليط متجانس وثقيل القوام.
4- حمي مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار صغير من الخليط في الوسط على شكل كرة ثم اتركي العجينة حتى تظهر فقاعات على الوجه.
5- إقلبي العجينة الى الجهة الثانية لتتحمر وتصبح ذهبية اللون ثم اعيدي الكرة على باقي الكمية.
6- قدمي المراصيع مع العسل على سفرتك.
ماء دافئ- كوب
زيت- ربع كوب
بيض- 2
فانيليا سائلة- ملعقتات صغيرتان
دقيق أسمر- 3 أكواب
بايكنغ باودر- ملعقة صغيرة ونصف
عسل- بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض، الفانيليا، البايكنغ باودر، الحليب، الماء، الزيت والفانيليا.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.
3- زيدي الدقيق مع الخليط المستمر لتحصلي على خليط متجانس وثقيل القوام.
4- حمي مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار صغير من الخليط في الوسط على شكل كرة ثم اتركي العجينة حتى تظهر فقاعات على الوجه.
5- إقلبي العجينة الى الجهة الثانية لتتحمر وتصبح ذهبية اللون ثم اعيدي الكرة على باقي الكمية.
6- قدمي المراصيع مع العسل على سفرتك.

التعليقات