فيديو: حلى الزبادي بالنسكافيه

لتحضير الطبقة الأولى:

بسكويت شاي - علبتان

زبدة - 100 غرام

لتحضير الطبقة الثانية:

لبن زبادي - علبتان

سكر - نصف كوب

حليب - كوب وربع

لتحضير الطبقة الثالثة:

قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة صغيرة ونصف

ماء - كوب ونصف

كريم كراميل - كوب ونصف

طريقة العمل

1- إطحني البسكويت ثم امزجي مع الزبدة.
2- رصي الخليط في صينية ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3- لتحضير الطبقة الثانية، أخفقي الزبادي مع السكر والحليب في وعاء.
4- وزعي المزيج على قاعدة البسكويت المرصوص ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 10 دقائق فقط حتى يتماسك المزيج.
5- لتحضير الطبقة الأخيرة، ضعي في قدر على النار الكريم كراميل مع الماء والنسكافيه.
6- حركي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس ويثخن المزيج.
7- وزعي الزينة على الحبى ثم ضعي الصينية في الثلاجة لساعتين أقله.
8- قطعي حلى الزبادي بالنسكافيه إلى مربعات ثم قدميه.

نصائح

أعدي الحلى في صينية مستطيلة أو دائرية بحسب الرغبة.تجدين على أطيب طبخة مجموعة من وصفات الحلويات الشهية، إختاري مثلاً حلى الاولكر أو حلى السجاد بالكيك.