فيديو: سلطة الجرجير بالرمان ودبس الرمان

جرجير - حزمتان

رمان - كوب

دبس رمّان - ملعقتان كبيرتان

ملح - بحسب الرغبة

زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان

عصير ليمون حامض - 3 ملاعق كبيرة

جبن بارميزان - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- إغسلي الجرجير جيداً بالماء والقليل من الملح ثم صفيّه من السوائل.
2- قطّعي الجرجير الى الحجم الذي تفضلينه ووزعيها في طبق التقديم.
3- أنثري حبات الرمان فوق الجرجير.
4- في وعاء صغير الحجم، أخلطي دبس الرمان، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والملح.
5- أسكبي مزيج دبس الرمان فوق المكونات واخلطي جيداً حتى تتجانس.
6- زيّني سلطة الجرجير والرمان بالجوز ثم قدميها على سفرتك.

نصائح

زيّني سلطة الجرجير والرمان بالقليل من الجوز إذا أحببت.

إستعملي دبس الرمان في تحضير أطباق متعددة مثل محشي الخضار أو صفيحة اللحم.