طريقة سهلة لتحضير كبدة وكلاوى وقلوب بمذاق لا يقاوم

رام الله - دنيا الوطن
تقدم الشيف غادة جميل أسرع طريقة لتحضير كبد وكلاوي وقلوب بمذاق لا يقاوم 

المقادير:

كبد كلاوي قلوب بصل شرائح فلفل رومي ثوم بهارات ملح وفلفل مشروم كريمة لباني زيت أو سمن 

طريقة التحضير:

* يشوح البصل في زيت أو سمن على النار ثم يضاف الثوم.

* يضاف تضاف الكلاوي ثم القلوب.

* تضاف الكبد والملح والفلفل والبهارات و الفلفل الرومي ثم تترك حتى تمتزج المكونات جيدًا.

* يضاف المشروم والكريمة ثم تترك حتى تمام التسوية وتقدم.